Nutricionista clínico e esportivo · Lago Norte, Brasília

A balança diz quanto você pesa. O ultrassom mostra de quê.

Sou Matheus Maestralli, nutricionista clínico e esportivo em Brasília. Meço a sua gordura e o seu músculo em milímetros, no consultório, e monto o plano alimentar a partir disso.

Matheus Maestralli sorrindo, sentado à mesa do consultório, com o notebook e a garrafa de água
Matheus Maestralli, no consultório em Brasília

É assim que o exame aparece na tela.

Ilustração de um corte. Os valores são apenas um exemplo.

Ilustração de um exame Bodymetrix Corte de ultrassom com a camada de gordura subcutânea e o músculo medidos em milímetros.
Gordura subcutânea 12,4 mm
Músculo 31,8 mm

Perder peso não quer dizer perder gordura.

A balança soma tudo: gordura, músculo, água e osso. Por isso ela engana nos dois sentidos.

Pessoa A

Pessoa B

Ilustração. Mesmo peso, corpos diferentes.

Você pode emagrecer e perder músculo junto, e ficar mais fraco e com o metabolismo mais lento. Ou pode ganhar músculo, ver o peso parado e achar que a dieta não funciona.

Sem saber o que está mudando no corpo, qualquer plano vira tentativa e erro.

Matheus Maestralli passando o transdutor de ultrassom na barriga de uma paciente durante o exame Bodymetrix
Avaliação no consultório. O exame não dói e leva poucos minutos.

O Bodymetrix mostra o que a balança não mostra.

O exame usa ultrassom para medir, em milímetros, a camada de gordura e a espessura do músculo nos pontos avaliados. Você vê a imagem na tela durante o exame.

Gordura subcutânea
A espessura da camada entre a pele e o músculo, em cada ponto medido.
Músculo
A espessura do músculo, para saber se você está ganhando massa enquanto perde gordura.
Evolução
A cada retorno repetimos as mesmas medidas e comparamos com as anteriores. O plano muda conforme os números.

Balança, bioimpedância, dobras ou ultrassom?

Cada método responde a uma pergunta diferente. Veja a diferença entre os que você provavelmente já conhece e o Bodymetrix.

Comparação entre os métodos de avaliação do corpo
MétodoO que fazSepara gordura e músculo?O que atrapalha o resultado
Balança Mostra o peso total: gordura, músculo, água e osso somados. Não. Retenção de líquido, refeição recente, horário do dia.
Bioimpedância (balança de academia) Passa uma corrente elétrica pelo corpo e estima a composição por equações. Estima, não mede direto. Hidratação, refeição, treino recente.
Dobras cutâneas (adipômetro) Mede com uma pinça a espessura de dobras da pele. Só a gordura. O músculo não é medido. A técnica de quem mede: pequenas diferenças mudam o número.
Bodymetrix (ultrassom) Mostra a imagem e mede, em milímetros, a gordura e o músculo. Sim, os dois, em pontos definidos do corpo. Não usa corrente elétrica, então a hidratação pesa bem menos. Os pontos são sempre os mesmos e medidos por mim.

Comparação geral, para orientar a conversa. Cada método tem indicação e limite, e nenhum substitui a avaliação clínica.

Quanta água e proteína você precisa por dia?

Uma estimativa rápida com o seu peso, a sua idade, o seu nível de treino e o seu objetivo. O resultado também mostra o IMC, que é só um ponto de partida.

Do exame ao plano, em quatro passos.

  1. 1

    Conversa e exames

    Rotina, treino e histórico de saúde. Se tiver exames de sangue recentes, leve ou envie.

  2. 2

    Exame Bodymetrix

    Medimos gordura e músculo por ultrassom, no consultório. Não dói e leva poucos minutos.

  3. 3

    Plano no aplicativo

    Cardápio flexível com lista de compras e substituições, em até 24 a 48 horas úteis.

  4. 4

    Acompanhamento no WhatsApp

    Você tira dúvidas direto comigo e ajustamos o plano nos retornos.

Corro, treino força e atendo quem tem uma rotina parecida.

Sou nutricionista clínico e esportivo. Atendo quem quer emagrecer sem passar fome e quem quer render mais no treino.

O plano sai da sua rotina, dos seus exames e das medidas do Bodymetrix, não de uma tabela pronta. E quando aparece uma viagem, um churrasco ou um treino fora do plano, você me chama no WhatsApp e a gente ajusta.

  • Pós-graduação em nutrição clínica funcional
  • Consultório próprio no Lago Norte, em Brasília, com ultrassom para avaliar pacientes
  • Bom Dia DF: participou de matéria da Globo Brasília sobre consumo de açúcar. Assistir
Conversar com o Matheus
Matheus Maestralli correndo em uma pista ao ar livre
Todo dia no Instagram @maestrallinutri
  • Receitas do dia a dia

    Como o bowl proteico que eu como de manhã e um milkshake proteico para a sobremesa.

  • Restaurante, mercado e viagem

    Como comer bem no self-service, no restaurante e até no mercado de outro país.

  • Estudos explicados

    O que a ciência diz sobre um alimento ou suplemento, com a referência do estudo.

  • Jornal
  • Estudo
  • Treinos
  • Food
  • Atendimento

Pratos do dia a dia. Nada aqui é proibido.

Refeições do Matheus e de pacientes, do jeito que elas aparecem na mesa.

Prato com peixe grelhado, batatas assadas, brócolis, cenoura e feijão
Peixe grelhado, batata assada, brócolis e salada
Prato com peixe grelhado, cebola, arroz verde e purê
Peixe grelhado com arroz verde e purê
Bowl com mirtilo, morango, banana e castanhas
Bowl com mirtilo, morango, banana e castanhas

Dúvidas frequentes.

O que é o Bodymetrix e quem pode fazer?

É um exame de ultrassom que mede a camada de gordura e a espessura do músculo, com imagem em tempo real. É indolor e serve para quem quer acompanhar a composição corporal com mais detalhe.

Como funcionam a consulta presencial e a online?

Na presencial, fazemos o exame Bodymetrix no consultório. Na online, a avaliação física é feita por IA (Shaped), com a minha orientação, e eu acompanho pelo WhatsApp.

Preciso parar de comer pão, arroz ou massa?

Não. Trabalho com dieta flexível: você aprende a encaixar carboidrato na sua rotina, na quantidade certa para o seu objetivo.

Posso comer fora e viajar durante o plano?

Pode. O plano é flexível justamente para isso. Antes de uma viagem ou de um evento, você me chama no WhatsApp e a gente combina como encaixar.

Em quanto tempo recebo o plano alimentar?

Em até 24 a 48 horas úteis, pelo aplicativo.

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